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【温馨提示:乡亲们！每天20点前下单，次日早晨6点后即可在黄塍农贸市场红姐28号蔬菜瓜果批零摊位领取，目前每个帐号每天最多只能购买5斤，首次学会网上支付预订，线下自提可同时免费领3只鸡蛋。宝应县区域有需求大的企业、单位或个人请联系本镇在线客服或站长预约代为批发采购配送到家】

我们集中采购，5斤新鲜蚕豆乡亲们只需6元就能买到。而目前某纯电商平台零售价2.5公斤则要支付13.50元。我们为乡亲们集中批发采购，可为乡亲们大幅节约开支。

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新鲜蚕豆的营养价值与功效

新鲜的蚕豆多为绿色，它也叫胡豆或者川豆和罗汉豆，它是一种常见的粮食作物，晒干以后能煮粥也能炒食，而新鲜的蚕豆则多会当做蔬菜食用。那么蚕豆营养价值有多高呢？它又具有哪些具体的功效呢？下面小编就为大家具体说一说:

新鲜蚕豆的营养价值与功效

1、新鲜蚕豆能提高记忆力

新鲜的蚕豆中含有一些天然的胆石碱和磷脂，还有钙、锌以及锰等物质，平时人们食用以后可以健脑益智，促进智力发育，同时也能提高记忆力，减少老年痴呆的发生。

2、新鲜的蚕豆能补钙

新鲜的蚕豆中含有大量的天然的钙质，易于人体吸收和利用，可以促进人体骨骼的健康发育，同时也能增加骨密度，预防骨质疏松一些关节类疾病的发生。

3、新鲜蚕豆能保护心脑血管

新鲜的蚕豆含有大量的蛋白质，却不含胆固醇和脂肪，人们食用以后能清理血液中的胆固醇，加快血液流动，另外新鲜的蚕豆中还含有一些维生素C，这种物质能软化血管，预防动脉硬化，而蚕豆表皮中的膳食纤维也能清理人体内的胆固醇，因此平时多吃新鲜的蚕豆能保护心脑管，减少多种心脑血管疾病的发生。 

各位朋友，豆你有经常吃吗？你喜欢什么方式的吃法？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。